Груша и малина с фундуком
Ингредиенты на 6 порций:
• 250 г замороженной малины
• 6 груш (около 1,5 кг)
• 70 г фундука
• 70 г коричневого сахара
• 70 г муки
• 70 г сливочного масла
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовой шкаф до 210 °C.
2. Положите малину в Кувшин «МикроКук» (1 л) и разморозьте в микроволновой печи в течение 2 минут при мощности 360 Вт. Проверьте ягоды и повторяйте процедуру по 30 секунд, пока они полностью не оттают.
3. Почистите груши с помощью овощечистки универсальной, удалите из них семена и нарежьте
большими кубиками. Положите их в основание Кастрюли «УльтраПро™» (2 л) вместе с малиной.
4. Измельчите фундук в Измельчитель «SuperSonic» Экстра (1,2 л) и смешай- те с сахаром, мукой и маслом. Продолжайте перемешивать до образования смеси в виде крупнозернистого песка (важно вовремя остановиться, чтобы не получилось тесто). Уложите смесь поверх фруктов.
5. Выпекайте без крышки в течение 25 минут в духовом шкафу.
Совет: подавайте к столу слегка теплым с ванильным мороженым.