Курица с чесночным соусом
Ингредиенты:
• 1 курица (1,8 кг)
• 2 неочищенные головки чеснока
• 15 мл оливкового масла
• соль и молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовой шкаф до температуры 230 °C.
2. Вложите головку чеснока внутрь курицы.
3. В Большом «Хит-параде» (600 мл) смешайте масло, соль, перец и смажьте этой смесью курицу при помощи Силиконовой кисточки «Совершенство».
4. Поместите курицу в Кастрюлю «УльтраПротм» (3,5 л) и выложите вокруг зубчики второй головки чеснока.
5. Накройте крышкой и готовьте 1 час 15 минут при температуре 230 °C.
6. Когда приготовление закончится, поместите получившийся сок от курицы и очищенные зубчики чеснока в Комбайн «Экстра-шеф» (1,35 л) и, сделав несколько оборотов, приготовьте соус.
7. Подавайте курицу с чесночным соусом и рисом без специй.