Ингредиенты на 6 порций:

•160 мл сгущенного молока с сахаром

• 500 г творога

• 4 яйца

• 10 г сливочного масла

• 1 ст. ложка манной крупы

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовой шкаф до 200°С.

2. Перемешайте в Замесочном блюде «Профи» (3,5 л) творог со сгущенным молоком Силиконовым скребком.

3. Взбитые в Миксере «От шефа™» (1,35 л) яйца перелейте в Замесочное блюдо «Профи™» (3,5 л) к творожной массе и аккуратно перемешайте.

4. Смажьте Кастрюлю «УльтраПро™» (2 л) маслом и обсыпьте манной крупой, затем перелейте творожную массу и разровняйте ее сверху.

5. Готовьте в духовом шкафу в течение 25-30 минут, за 15 минут до готовности снимите крышку и готовьте до золотистой корочки.

Хочу приготовить