Запеканка с «перьями»
Ингредиенты:
• 250 г макарон (перья)
• 125 г ветчины
• 125 г вареного куриного филе
• 100 г натертого сыра «Грюйер»
• 125 мл томатного соуса
• 50 г томатной пасты
• 15 мл кетчупа
• 15 мл соуса «Песто»
• 125 мл жидких сливок
• 50 г натертого сыра «Пармезан»
• соль и перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовой шкаф до температуры 220°C.
2. В Кастрюле «От шефатм» (3,5 л) отварите макароны. Откиньте их на Двойной дуршлаг и отставьте.
3. В Комбайне «Экстра-Шеф» (1,35 л) измельчите ветчину, вареное куриное филе и переместите все в Замесочное блюдо (3 л).
4. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме сыра «Пармезан» и перемешайте при помощи Силиконового скребка.
5. В Кастрюлю «УльтраПротм» (3,5 л) поместите слоями треть макарон и половину фарша, вторую треть макарон, остаток фарша, остаток макарон и посыпьте натертым сыром «Пармезан».
6. Готовьте под крышкой 15 минут при температуре 220°C. Снимите крышку и продолжайте готовить в течение 20 минут, чтобы верхняя часть хорошо запеклась.